東山咖啡產地認證標章出爐 明年試辦
2019/09/02 19:29
〔記者王涵平/台南報導〕東山區公所今召開「建立東山咖啡品牌及產地認證」會議,認證標章票選出爐,明年開始試辦,盼東山咖啡品質獲得保障。
東山區公所表示,南市農業局、東山區農會、東山咖啡產業發展協進會、東山休閒商務產業協會及咖啡業者與會,針對東山咖啡標章規範書草案進行討論,並實施LOGO評選。
「東山咖啡產地標章規範書」以標榜「產地、精品」作為推廣東山咖啡的方向,與會者同意以此規範書作為產地認證標準。標章票選結果,文青簡約風格設計圖脫穎而出,將作為產地認證標章申請LOGO使用。
東山區長董麗華表示,標章充分展現東山山形並有效連結咖啡豆概念,簡約的設計手法相當貼近東山咖啡的風格。規範書中對於咖啡品質與農藥檢驗均嚴格把關,不僅能保證風味優良,更可以掌握品質穩定度。
東山區公所指出,將於近日向經濟部智慧財產局申請產地認證標章,預定109年度開始試辦認證制度,與東山農會及在地咖啡業者密切合作,善用產地認證制度把持品質,打造東山咖啡獨特品牌。