木瓜熟了嗎？經驗不足沒關係 手機幫你挑

〔記者蔡清華／高雄報導〕木瓜熟了嗎?只要木瓜正反面照片，就能知道木瓜的成熟度，農業局將擴大推廣，讓農民、採購到消費者，都能透過簡易的方式瞭解木瓜成熟度，讓農業AI走入生活。

木瓜色澤是判斷木瓜成熟度的指標之一，農民通常使用經驗判斷成熟度，但木瓜色澤的認定容易受到人的感覺不同而有差異，也導致外觀選別標準難以統一。因此，木瓜成熟度的判斷，會直接影響木瓜從農民採收到運輸、銷售、櫥架展售乃至於消費者食用與否的商品價值及通路銷售。

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農業局經由經濟部工業局的協助，在AIGO提出「利用影像辨識輔助木瓜成熟度判斷」，與AIFab開源智造組成的解題團隊「愛.AI」解題團隊合作，希望能經由AI影像辨識的輔助，幫助農民、通路以及消費者能夠更加客觀的判斷木瓜的成熟度，並在54件提案取得佳作。

解題團隊以兩步驟完成「木瓜成熟度判定AI模型」。第一步先把木瓜邊緣框選出來，第二步則是把框選出的木瓜利用神經網絡建立成熟度分類模型。由於木瓜正反兩面的顏色差異會影響判釋結果，農業局也經由解題團隊協助，拍攝不同成熟度超過3800張的木瓜正反面照片，再進行模型訓練，最後辨識準確度為96.38%以上，可辨別一溝黃、2-3溝黃、4-5溝黃、催熟後及全黃不同成熟度。