永續農業生態霧峰市集 吃美食認識友善耕作
霧峰農會一連2天舉辦「永續農業,生態霧峰市集」,讓民眾以親民價格,直接跟農民買到優質農產品。(記者陳建志攝)
〔記者陳建志/台中報導〕霧峰農會為積極推動友善大地、食農教育、健康飲食、生態環境保育及永續農業的觀念,邀集中、彰、雲、投具有有機、產銷履歷的3章1Q的農產品、生鮮蔬果,以及在地美食、家政班熟食料理共30個攤位,一連二天舉辦生態霧峰市集,讓民眾免去通路抽成,買到價格親民的好食材,還能進行霧峰小旅行。
霧峰區農會表示,疫情漸漸趨緩,為了讓農民有更多元的通路,也讓消費者直接購買優質的農產品,23日起利用週末一連2天在霧峰農會酒莊舉辦「永續農業,生態霧峰市集」,邀請中、彰、雲、投具有CAS有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、CAS台灣優良農產品標章和台灣農產品生產追溯QR Code的農產品、生鮮蔬果、農產加工品、農糧漁畜產品、文創、在地美食、家政班熟食料理等攤位。
民眾在市集,可以買到農民自己種植的百香果、香蕉、鳳梨等農產品,免去中盤和通路的抽成,以親民的價格買到優質的好食材,並以實質消費鼓勵有機、友善栽種的農民。
今天還安排鄉村旅遊小旅行,帶著民眾前往霧峰舊正社區進行小旅行,體驗霧峰的特色社區。
霧峰區農會還在現場布置有機展,展示農會近年輔導農民,以不施農藥及化學肥料耕作的友善農法,吸引黑翅鳶棲息,豐富田間的生態及環境的成果,並讓民眾可以認識稻米的品種,以及在田間以人工摘除或種植抑制雜草的蠅翼草與使用除草劑後,對於土壤和環境破壞的差異,讓民眾了解農會推動友善耕作的苦心。
霧峰農會舉辦「永續農業,生態霧峰市集」,現場布置有機展,讓親子認識平常吃的白米種類。(記者陳建志攝)
霧峰農會昨天舉辦「永續農業,生態霧峰市集」,現場布置有機展,讓民眾了解使用除草劑(左),以及種植抑制雜草的蠅翼草(右)對環境破壞的差異。(記者陳建志攝)
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