米其林摘星揭曉！ 頤宮中餐廳4年蟬聯米其林三星
2021/08/25 14:25
頤宮中餐廳第4年拿下米其林三星，而餐廳經理歐宛臻獲得首屆「米其林服務大獎」。（擷取自米其林線上直播）
〔記者陳心瑜／台北報導〕《台北台中米其林指南2021》摘星名單今天下午1點半放榜，因武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情影響首度改為線上頒獎，「頤宮」中餐廳蟬連4年米其林三星，至今已累積12顆星星，也是台灣唯一受到米其林評鑑最高榮譽三星的餐廳。
而首度新增的「米其林服務大獎」，由已經蟬聯4年三星的頤宮中餐廳經理餐廳經理歐宛臻獲得，表彰展現卓越服務與技巧的個人。主辦單位表示，歐宛臻有10年工作經驗，致力提供完美無瑕、無微不至的服務。
《台北台中米其林指南2021》首度改為線上直播頒獎，1星代表「同類別中出眾的餐廳」，2星為「廚藝高明，值得繞道前往」，3星則代表「出類拔萃的料理，值得專程造訪」。
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