基隆中元節祭祀食品 抽驗81件全合格

〔記者盧賢秀／基隆報導〕中元節將至，家戶或是機關行街、社團陸續舉辦普度，基隆市衛生局抽驗中元節祭祀食品總共81件，檢驗結果沒有違規食品。

基隆市稽查人員到傳統市場、連鎖超市、便利商店與雜貨行等處，抽驗畜肉（檢驗動物用藥含乙型受體素）、雞肉、雞蛋、蝦子、速食麵（檢驗防腐劑、著色劑）、白米（檢驗重金屬、真菌毒素）、飲料（檢驗衛生標準、甜味劑）、糖果餅乾、罐頭（檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑）等共81件，普度時經常使用的食品，檢驗結果均符合規定。

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基隆市衛生局吳澤誠局長呼籲民眾在選購中元節祭祀食品時，應到信譽良好之商店購買，儘量選擇包裝及標示完整之產品，避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味的產品；祭拜的食品，因在常溫下曝曬時間長，祭祀後供品應妥善保存，食用前也要徹底加熱，比較安全。