台南「聞臭師」出馬 揪出養豬場飄異味罰10萬

〔記者蔡文居／台南報導〕台南市環保局為處理民眾異味污染陳情及執行異味稽查，去年培訓48名嗅覺判定員（聞臭師），並於今年元月起開始運作，日前台南溪北地區一處屢遭異味陳情的畜牧場，經聞臭師把關，異味無所遁逃，被依違反空氣污染防制法開出經嗅覺判定的第一張罰單10萬元，並限期改善。

環保局表示，被聞臭師揪出的畜牧場飼養約1萬多頭豬隻，業者不僅未妥善處理豬隻糞尿及沖洗豬舍的廢水，也未裝設臭味防治設備，周遭居民一再反映豬糞尿味道太重，採樣當天異味確實很重，樣品送異味污染物官能測定檢測，檢測結果測定值超過環保署公告的管制標準。

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環保局表示，聞臭師判定為6人一組，由稽查人員採樣後，樣品先送抵異味污染官能測定室，聞臭師在確認鼻子嗅覺無異常下展開聞臭作業，起初將樣品稀釋10倍，一直稀釋到100倍，異味仍明顯超過標準值。

環保局說，常遭民眾陳情的畜牧業類型以牛、豬、雞較多，畜牧場異味較難用儀器檢測，成立「異味污染物官能測定室」後由聞臭師執行檢測，6小時內判定異味是否超標，再依規定裁罰。

環保局表示，該局異味污染官能測定室今年1月起開始運作，聞臭師24小時待命，有聞臭需求即可出勤，以有效遏止異味。成立迄今已執行17件聞臭業務，其中最多的是畜牧業14件，其次是飼料製造業2件，皮革製造業1件，這次則是首度開罰。