芒果鳳梨甜酸比有戀愛滋味 將成外銷生力軍

〔記者楊媛婷／台北報導〕中國自3月起以顯然非貿易理由、禁止我國鳳梨進口，農委會加強拓展中國以外市場，以3月1日到29日，外銷中國以外的市場數量達4241噸，較去年同期增加4.6倍，目前我國鳳梨外銷主力為金鑽鳳梨，但研發的新品種台農23號（芒果鳳梨）經海外市場測試反應佳，農委會表示，芒果鳳梨目前種植面積已達2、3百公頃，明年開始盛產，將可望成為外銷生力軍。

農試所嘉義試驗分所長陳甘澍表示，芒果鳳梨甜酸度比率較金鑽鳳梨更高，味道更濃厚，試吃者都說有戀愛般的滋味，果肉呈現愛文芒果的橙黃色，具有更濃厚的鳳梨風味外，且還有芒果香味，且每一顆大小約6百克，因日本、澳洲市場多為小家庭，因此更偏好中小尺寸的鳳梨，且芒果鳳梨耐儲運，且相較金鑽鳳梨容易因梅雨季節時有「肉聲果（水分過多）」的情況，芒果鳳梨則是較不怕雨季、產季也更長，因此具有更強的外銷市場競爭力，他說種苗商也反映芒果鳳梨種苗熱銷，由於芒果鳳梨需時18個月育成才能採收，預計明年、後年芒果鳳梨可望成為我國鳳梨外銷有力品項。

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但日前傳出零星外銷到新加坡的鳳梨品質不佳，農委會追查原因後發現可能原因是過早採收、低溫儲藏不當引起寒害、運輸儲藏過程不當等，並表示除加強生產端把關，出口前防檢局也會增加檢驗強度，確保藥檢、蟲害防治等沒問題。

農委會副主委陳駿季今日召開記者會，強調出貨到新加坡部分鳳梨品質不佳，經查是屬於零星個案，農委會在3月成立的鳳梨團隊已積極介入輔導，同時為了確保外銷品質，已建立用藥安全外銷供果園名單，另要求農民落實田間管理，並考量外銷運輸距離及貯架壽命，在鳳梨甜度14度以上再採收；並籲請外銷業者務必將包裝後果實維持在13±2℃，他說，菲律賓鳳梨MD2的運輸全程是7~8℃，如果用菲律賓鳳梨的冷鏈溫度運送金鑽鳳梨，就容易有低溫寒害，導致果肉內部核化，另也提醒外銷業者避免冷藏貯運時間超過一週，以確保到貨品質。

陳駿季表示為了確保外銷品質，農委會已從3月初就加強把關鳳梨外銷的品質，包含要求外銷業者在報關日前7天要預報出口、裸果收購價必須至少每公斤21元以上，且須填寫供貨來源等，如果經抽驗發現藥檢不合格，就不會提供補助。

目前我國鳳梨外銷供果園種植面積共543公頃、預估產量達24435公頃，輸出國家與地區包含日本、澳洲、韓國、香港、新加坡等。