新北5大行業類別 今起肉品需標示「萊、不萊」
新北市長侯友宜率隊視察板橋車站環球購物中心「無萊美食示範專區」,指出5大行業別自元旦起,必須在食材登錄平台揭露肉品來源及檢驗報告等資訊,並標示豬肉不含萊克多巴胺。(記者何玉華攝)
[記者何玉華/新北報導]含萊克多巴胺的豬肉今天起開放進口,新北市長侯友宜率隊視察板橋車站環球購物中心「無萊美食示範專區」,侯友宜強調,依據原有生效的新北市食品安全衛生管理自治條例,市府公告9大業別必須在食材登錄平台揭露肉品來源及萊克多巴胺檢驗報告,並清楚標示;第1階段5大業別自元旦起實施,百貨美食街餐飲屬第2階段業別,但環球購物中心板橋店提前完成,主題餐廳及美食街業者入口明顯處,都已張貼產地及不含萊克多巴胺的標示。
侯友宜一一視察餐廳標示及業者提供的檢驗報告,他表示,市府已公告必須登錄食材的業別,若未依規定登錄及標示,會限期改善,如果不改善,依自治條例最重可處10萬元罰鍰,並得按次處罰;倘標示或登錄不實,則依食品安全衛生管理法開罰4萬至400萬元。
新北市政府衛生局局長陳潤秋指出,依新北市食安自治條例第7條、第13條另行公告的業別,須在新北市市食材登錄平台揭露「豬肉及其豬肉原料原產地」、「是否含有萊克多巴胺」及「上傳相關檢驗報告或來源證明」等,並於營業處所公開揭露。
新北市府在去年12月初公告9大行業類別的肉品需標示「萊豬」以及「非萊豬」,第一階段包括西式連鎖速食業者、20桌以上筵席餐廳業者、現場有調製飲品或供應熱熟食的大賣場及連鎖超市、連鎖食品烘焙業、上市及上櫃連鎖餐飲業5大行業類別,總計190處,自今年1月1日起實施。
第2階段預計在今年上半年公告,包括醫院美食街餐飲業者、連鎖早餐店、現場有調製飲品或供應熱熟食的大賣場及連鎖便利商店、百貨美食街餐飲業者,預計下半年實施。
新北市長侯友宜率隊視察板橋車站環球購物中心「無萊美食示範專區」,指出5大行業別自元旦起,必須在食材登錄平台揭露肉品來源及檢驗報告等資訊,並標示豬肉不含萊克多巴胺。(記者何玉華攝)
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