申請台灣豬標章心得 台北東門市場「豬肉小公主」:非常嚴格
2020/12/05 20:36
東門市場豬肉小公主大讚台灣豬標章。(翻攝自采婕 Charlene 「東門信義肉舖」臉書)
〔記者楊媛婷/台北報導〕因應含萊劑美豬即將於下個月可輸入台灣,為了讓消費者購買豬肉時能更清楚知道豬肉產地,農委會推出代表國產的台灣豬標章,並於本月試辦,有東門市場豬肉小公主之稱的張小姐就其申請的經驗分享,認為台灣豬標章的審查非常嚴格,也認為有豬標章,「總比沒有好!」
張小姐表示,農委會決定要製作台灣豬標章時,曾到市場做調查,並詢問攤商意願與想法,攤商都認為「台灣豬標章」立意良善,但擔憂後續稽查是否能配合,主張絕不能申請過後就結束,張小姐表示當時農委會回覆會採納該意見,後續一定會不定期抽查。
張小姐也分享當初申請台灣豬標章的心得,認為申請過程非常嚴謹,由於申請必須持進貨證明,「我就被要了兩次證明。」但張小姐認為,最重要的還是在於後續抽查,若不抽查,有些業者可能在申請時過關,後續又以進口的肉品混賣,民眾也不知道,不定期抽查才可保障標章公信力。
由於張小姐的攤位在今天剛貼上台灣豬標章,是否能吸客效果未知,但張小姐認為有國產豬標章的加持,可以增加顧客的信心。
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