中市校園團膳限用國產豬 盧秀燕:查到萊豬就解約、永不錄用
台中市長盧秀燕與學校團膳食材業者共同出席「拒絕往萊」拒萊豬進校園宣誓活動。(記者廖耀東攝)
〔記者蔡淑媛/台中報導〕含萊克多巴胺豬肉明年開放進口,台中市長盧秀燕今天與校園團膳業者宣示「堅決使用國產豬」,且一旦查到有業者使用萊豬,「立刻解約、永不錄用」,盧秀燕也再次向中央喊話要求改弦易轍,不要進口萊豬,以免國人面臨食安風險。
對於明年開放萊豬進口,日前農委會主委陳吉仲多次表明校園一定使用國產豬,「國產豬不准用萊劑,等同確保萊劑不會進入校園。」日前他考察台中市果菜市場時也再次強調,不只萊克多巴胺不得進入,包括動物用藥、抗生素、農藥殘留都有限制,全國3600校全部使用國產食材。
盧秀燕今天除了向中央喊話希望不要進口萊豬,也率領衛生局長曾梓展、教育局長楊振昇、農業局長蔡精強及團膳業者代表楊吉祥等人到大仁國小,強調從幼兒園到高中職超過350個學校的營養午餐,自辦、委託團膳,中市與各級學校已做好準備,宣示一定使用國產猪、查獲業者使用萊猪,只要1次就立刻解約且永不錄用,保證各級學校訂出辦法,落實校園食安。
對於媒體詢問新北市府與肉商協議不進口萊豬及對中央5大把關原則,以及是否標示萊劑劑量,盧秀燕表示,台中市3年前已修訂「台中市食品安全衛生管理自治條例」,明訂「台中市豬肉及相關產製品的瘦肉精一律零檢出」已有法規,相關辦法已是全國最嚴格,校園也把關只能用國產豬,沒有進口不進口的問題。
台中縣餐盒食品公會理事長楊吉祥表示,對於萊豬進口,期盼中央從源頭管理,從海關檢驗並防堵,於豬肉加工品包括香腸等也要嚴格把關,另萊豬進口造成低價競爭,他也說,台北市校園團膳餐盒收費約70元,台中市加上市府及中央3章1Q的補助約50元上下,認為政府也應給業者合理的生存空間。
台中市政府與學校團膳食材業者共同出席「拒絕往萊」宣誓活動,現場業者一起簽署反萊豬進校園。(記者廖耀東攝)
盧秀燕率領衛生局長曾梓展、教育局長楊振昇、農業局長蔡精強及團膳業者代表楊吉祥等人到大仁國小,宣示台中市校園限用國產豬。(記者蔡淑媛攝)
校園團膳使用國產肉。(記者蔡淑媛攝)
大仁國小營養師說明如何把關限用國產豬,並符合中央規定。(記者蔡淑媛攝)
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