教部修訂營養午餐採購契約範本 學校可採附約方式因應

〔記者吳柏軒／台北報導〕教育部今表示，13日已修正完成「學校外訂盒（桶）餐採購契約（範本）」，要求學校午餐一律採用國產在地優良肉品（含加工品），並增列加重記點罰則，而因學校與膳食廠商契約多依學期時間簽訂，這次則可辦理契約變更或採「附約」增訂因應。

教育部表示，為了照顧國中小學童飲食健康，吃到優質安全的國產農產品，13日修正完成「學校外訂盒（桶）餐採購契約（範本）」，規範學校午餐一律採用國產在地優良肉品（含加工品），並增列相關罰則，已通函各地政府督導各級學校，依照新範本辦理招標。

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教育部指出，該修訂範本中，規範肉類與蛋類一律採用國產在地具三章一Q的產品，且肉類加工（再製）品的原料也要是國產在地。而為了配合「食安五環」政策，110年起也將學校食材經費補助從每人每天3.5元提升為6元，總預算投入20億元。

教育部強調，範本中更新增加重罰則，包含廠商若未使用國產在地肉品等，將記點15到20點，若混充或假冒產品供貨不實情節，更從過去的10點增加為15到20點，而一旦記點滿20點可終止契約。

而學校採購營養午餐膳食的相關契約，多半依照每年2月與8月的學期制，外界也質疑，明年1月將開放美國豬肉進口，午餐契約恐趕不上更新；教育部今指出，已訂約的學校可依契約範本第16條規定辦理契約變更，或者採「附約」增加約款方式來因應。