帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽 正修、三民家商獲金牌

〔記者洪臣宏／高雄報導〕「2020第四屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽」今天登場，來自全國各大專、高中職17校、20組選手同場競技，以馬告、蔴芛粉、洛神花、核桃等在地農特產為食材參賽，正修科大餐飲系一年級金亦敏及張家榕奪大專組金牌，三民家商陳玉婷及王翊慈拿下高中職組金牌。

2020第四屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽，大專組金牌為正修科大、銀牌南台科大、銅牌弘光科大；高中職組金牌三民家商、銀牌中山工商、銅牌屏北高中。

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由正修科大餐飲系辦舉的「2020第四屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽」，提供熱愛創意烘焙製作的高中職學生及大專生學習成果的交流平台，比賽規定參賽選手必須在5個小時完成麵包及伴手禮糕點。

帕莎蒂娜董事長許正吉說，以在地食材烘焙出來的麵包、糕點應兼具健康、好吃、美感與創意，才是成功的創作。正修科大校長龔瑞璋表示，比賽主要在激勵同學發揮專長、創意與創新，這是課堂上學不到的，每位參賽者都是勝利者。

金亦敏及張家榕說，沒想到會得獎，將近一個月的辛苦，總算沒有白費，領獎很開心，但從比賽過程中，也明白自己還有進步的空間。