產業面臨「三老」？漁權會倡議虱目魚做為台南市「市魚」

〔記者王姝琇／台南報導〕今年因武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情導致虱目魚價格崩盤，漁民苦不堪言，除市長黃偉哲化身大使賣力行銷之外，日前高雄市長陳其邁也喊聲要PK台南虱目魚，加上剛落幕的台南虱目魚產業文化季活動，可說是將虱目魚話題炒到最高點。適逢台南市漁權會今天（14日）召開年度大會，漁權會理事長郭瑞昌提出倡議，盼能選定虱目魚做為台南市「市魚」。

郭瑞昌表示，台南有市鳥、市樹及市花，虱目魚產業在台南獨占鰲頭，為讓年輕人認同台南在地虱目魚產業，應將虱目魚升格為台南「市魚」。他強調，虱目魚在台南養殖面積高達4980公頃，產量約2萬4千噸，全台居冠，年產值約17億元，且從荷蘭時代就引進虱目魚苗人工養殖至今，是養殖時間最悠久的城市，絕對有資格做為台南「市魚」代表。

請繼續往下閱讀...

漁權會執行長盧靖穎也是台灣知名虱目魚女王，其經營虱目魚主題館10多年，致力於推廣食魚教育之外，也開發虱目魚商品高達4、50項，成功帶領虱目魚產業轉型。

盧靖穎說，虱目魚養殖主要集中在大台南和大高雄地區，對南台灣來說，是謀生、發展農漁經濟的重要產業，但目前該產業面臨「三老」，養魚的是老人、吃魚的是老人、認識虱目魚的都是老人，為讓年輕人也能多加認識並認同在地產業，將虱目魚升格為台南「市魚」刻不容緩。