因應美豬進口 南投縣府︰國產豬應全面透過肉品市場交易

［記者張協昇／南投報導］政府將開放美豬進口，萊克多巴胺問題引發民眾疑慮，南投縣政府建議中央修法，規範國產豬應全部經由肉品市場交易，確實控管，才能追溯來源，避免將來美豬大量進口後，相關豬肉製品魚目混珠，衛生單位也應加強稽查，並掌握進口豬流向。

南投縣政府指出，全台有23處肉品市場，目前國內豬隻雖約有85%經由肉品市場交易，但仍有15%直接進入屠宰市場。因應美豬進口，農委會從明年元月1日起強制實施豬肉產地標示，但未進入肉品市場交易的肉品，易形成漏洞，有待補強。

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縣府說，落實豬肉產地標示，最重要的是追溯來源，消費者才有保障，為確保生鮮豬肉來源，建議中央修法，落實溯源計畫，國產豬肉交易一律要經由肉品市場把關，肉品市場交易的豬肉，均會在豬皮刺青留下8碼印記，可以查到豬隻在哪個農場飼養，何時在哪個肉品市場交易、屠宰等資訊，例如豬皮打上MC260857，代表南投縣3月26日第0857號交易的豬隻。

縣府強調，未來美豬大量進口後挾量競爭，恐以低價策略搶攻市場，國產豬若未全部經由肉品市場交易，肉品加工可能魚目混珠，冒充本土豬肉，受害的是消費大眾。