霸氣! 鹿港免費試吃冠軍烏魚子 跟豬肉角一樣厚
2019/12/08 19:14
鹿港人就是霸氣!試吃冠軍烏魚子,就是厚切像豬肉角一樣。(記者劉曉欣攝)
〔記者劉曉欣/彰化報導〕值得!為了吃免費的冠軍厚切烏魚子,許多民眾花了1小時排隊,當大口咬下,品嘗到烏魚子好滋味,全都說「太美味」了!
入冬就是烏魚肥美季節,野生烏魚還沒來報到,養殖烏魚早已新鮮上市,主推養殖烏魚子的彰化區漁會,今天與鹿港鎮公所聯手舉辦「烏魚樂時節」在鹿港公會堂登場,大手筆準備冠軍烏魚子與烏魚米粉共400份,讓民眾免費品嘗。
由於免費試吃活動為上、下午各一場,加上今天冬陽熱力四射,也讓排隊氣氛更為熱烈,一個小時之前就許多人搶著排隊,試吃時間一到,不到10分鐘就全部發光光。
彰化區漁會今天準備連續6年奪下烏魚子冠軍的頂級品來讓民眾試吃,烏魚子並非切成薄薄一片,厚切就像是豬肉角一樣,吃起來果然非常「有感」。
不只是烏魚子試吃超有誠意,連烏魚米粉的烏魚都是完整一塊,而不是切成肉絲,排隊民眾吃到厚厚的烏魚子,加上大大塊的烏魚,讓腸胃在冬日有了滋補的味道,全都大喊,排隊超值得!
彰化區漁會總幹事陳諸讚指出,今年烏魚子價格持平,近年來都「凍漲」,仍是民眾年節送禮自用的海味首選;縣長王惠美、鹿港鎮長許志宏也大力推薦,認為烏魚是季節美食,烏魚子滋味更是國人最愛,冬季吃烏魚相關料理就對了!
試吃的烏魚米粉,也是大大塊的烏魚。(記者劉曉欣攝)
免費烏魚子品嘗,眾人大快朵頤。(記者劉曉欣攝)
烏魚肥美季節又來了,正是品嘗烏魚子的好時節。(記者劉曉欣攝)
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