美濃冬季限定美味將出土 白玉蘿蔔股東會25日起開放認股

〔記者黃佳琳／高雄報導〕天氣轉涼，美濃季節限定的特色食材白玉蘿蔔就要出土了，每年詢問度破表的「白玉蘿蔔及好豆股東會」，將於25日上午10點開始上網接受股東登記，想拔蘿蔔、採毛豆的民眾，歡迎來美濃體驗季節限定的滋味。

美濃區農會舉辦股東會將邁入第10年，希望透過認股活動拉近生產與消費的距離，在地農夫招待股東們做客，股東們走入農村認識農業及生態環境。農會總幹事鍾清輝表示，今年白玉蘿蔔種植面積達200公頃，透過長年來股東會的認購支持，農民更願意用友善環境、友善土地的方式耕種，不再一昧追求高產量的農作物，而是願意去種出消費者想要的健康、安全、優質的農產品。

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今年的股東會，農會嘗試加入「除草日」、「蘿蔔好朋友-雙作物體驗」兩項新亮點，希望帶給喜愛美濃農村、長期認股的股東有更深入的農事體驗；而認股價格稍有調整，單一作物認股（白玉蘿蔔約40斤或毛豆20斤），每股700元；雙作物認股（白玉蘿蔔40斤及敏豆2斤），每股1000元，每場次股數有限，認完為止。

不過，白玉蘿蔔等作物受種植時的氣候狀況、田區等因素影響，可能減產或增產，農會強調，認股田區就像是投資基金一樣，農夫如同專業經理人，平時善盡管理義務，會將農作物種出最美好的成果分享予消費者；但務農看天吃飯，股東投資也一定有風險，投資有賺有賠，也希望藉此建構消費者與農民對於農作生產與消費，共同分享與承擔的伙伴關係。