梨山茶（春茶）評鑑 黃名江勇奪梨山茶王！

〔記者歐素美／台中報導〕台中市農業局委託和平區農會辦理梨山茶春茶評鑑，吸引465組產銷班農民報名，經連續兩日在和平區農會展售中心，由茶業改良場等專家評審，黃名村及黃名江兄弟檔技冠群雄，弟弟黃名江不僅榮獲特等獎，還有頭等二獎；哥哥黃名村則獲頭等三獎及頭等獎。

台中市農業局為建立茶葉生產安全體系及發展和平梨山地方特色茶，維護消費者權益。輔導和平區農會於昨今兩天在和平區農會展售中心舉辦107年度台中市梨山茶（春茶）品茗評鑑。

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比賽茶葉品種，以產自梨山地區的青心烏龍茶為主，評審根據外觀、水色與香氣滋味等三項進行評鑑，評審結果由黃名江榮獲特等獎，成為本年度的梨山茶王，頭等一獎為賴士墉、頭等二獎為黃名江、頭等三獎為黃名村、頭等五獎為陳明郎、頭等獎黃名村、許淦偉、陳秀滿、黃加棟等，另有5顆星陳孟瑋等32人、4顆星石金籐等38人、3顆星陳志賢等193人。5星茶每斤要價兩萬元。

和平區農會表示，梨山茶葉種植面積約500餘公頃，年產量約600餘公噸，梨山茶因產於海拔1800至2500公尺，日夜溫差大，長年午後雲霧繚繞，使茶葉柔軟、葉肉肥厚，果膠質含量高，茶葉沖泡後茶湯香氣濃郁、滋味醇厚滑順，每年產值高達約12億元。

為維護消費者食用安全，這次參賽茶葉，由農業局及農糧署隨機抽查10件送驗，以檢測有無農藥殘留，另得獎茶葉也將全部送驗，通過農藥安全檢測後，再由和平區農會嚴格管控、統一包裝，並加防偽標章，讓消費者可以安心選購安全純正的梨山高茶。