法國藍帶「辣麵」評比 台灣這2款雙雙進入前5名
2018/05/11 15:30
法國藍帶亞太區協會主席表示,即使在家煮速食麵也很重要、不能隨便,此為示意圖。(資料照)
〔即時新聞/綜合報導〕看準亞洲麵食的高銷量,法國藍帶美食協會針對亞洲區8個國家選出15款麵進行評比,由3位來自不同國家的主廚盲測排名,其中金博家蔥蔥回魂麵、KIKI椒麻乾拌麵雙雙奪得前5名佳績。
據《TVBS》報導,法國藍帶亞太區協會主席表示,在亞洲蒐集了15種即食辣麵,希望讓大家知道即食麵的品質也可以比餐廳美食更好,即使在家煮速食麵也很重要、不能隨便。
排名第2的金博家總監張琬愉表示,當初接到這個通知非常訝異,以為是假的,向藍帶美食協會求證後,才確信真的得到這項榮譽。
台灣的其餘名次分別為:KIKI椒麻乾拌麵第4、曾拌麵香蔥椒麻麵第7、老媽伴麵第9、雙人徐第12。
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