立夏表孝心 南投女兒買黃麵回娘家

〔記者陳鳳麗／南投報導〕明天是週六，也是24節氣中的「立夏」，南投地區保留出嫁女兒買黃麵（也稱大麵）回娘家表孝心的習俗，草屯鎮老製麵店製麵師洪健昌說，因「立夏」節氣，黃麵訂購量大增，感受到女兒對娘家父母的孝心。

「立夏」大約都落在國曆5月5日或6日，今年是5日，南投地區還保留傳統的習俗，即立夏當天或節氣來臨之前，嫁出去的女兒要買黃麵回家孝敬父母。製麵師洪健昌從一個多星期前就開始忙做黃麵，他還把這個立夏買黃麵回娘表孝心的習俗，畫為漫畫。

請繼續往下閱讀...

南投地區「立夏」是女兒送黃麵，彰化地區則有立夏吃「蒲仔麵」的習俗，老家在彰化縣鹿港鎮的草屯鎮民張春能說，鹿港人很多會在立夏吃炒蒲仔麵，蒲仔就是匏瓜，吃匏瓜可能是取其光滑肥胖外形，而炒匏瓜炒大麵一定要加蝦米，有人說，用蝦米是因為「蝦」的閩南語發音同「夏」，有對夏天來臨的祝願！