高市邀通路商參觀產地 團膳業者將月訂8萬份營養午餐水果

〔記者陳文嬋／高雄報導〕高市通過產銷履歷驗證農戶數全國第一，市府農業局近來邀請中、北部最大團膳、網路龍頭等業者，深入燕巢區芭樂及大寮區香蕉產地，其中北部團膳業者將月訂8萬份營養午餐的水果，另2家業者則表達合作意願高。

農業局近年來輔導農民參加產銷履歷驗證，讓優質農產品與市場做出區隔，累計迄今通過產銷履歷的農戶數高達713戶，除了香蕉、芭樂等水果，還有稻米、豆類等，連高難度的敏豆、絲瓜及龍鬚菜等蔬菜也通過考驗，品項及數量逐年增加，均高居全國之冠。

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農業局近來邀請多家通路業者南下參訪高雄產地，包括網路龍頭東森購物及中、北部最大團膳業者等人，深入燕巢區參觀型農張厚深的芭樂園及分裝場，並走訪大寮區陶淑芬的香蕉園及分裝場，透過媒合農民與業者，連結產地到通路。

農業局更禮聘高雄爵品咖啡主廚李宗明，現場示範將高雄當季水果入菜，翻轉水果只能是生鮮的刻版印象，提供當令、極簡烹飪的慢食味覺饗宴，並提供食譜給業者參考，美味及貼心獲得業者好評，有助剌激業者採購量。

業者肯定高市水果好吃、品質佳，有意願與在地農民合作，其中北部團膳業者經營學校營養午餐，飯後水果長期需求量大，將與農民簽約1年，每月訂購8萬份營養午餐的水果，另2家業者表達合作意願高，已進入價格討論階段。

局長蔡復進表示，高雄物產豐富、品質優良，未來將擴大番茄等當季水果，將農民與通路商連結，業者直接向農民採購優質農產品，農民免於被中盤商剝削，消費者只要動手指或打一通電話，就能品嚐高雄農產的好滋味，達到三方互惠互利的局面。