樹蔭下ㄟ風味餐 左鎮農會美味上桌

〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南市左鎮區農會配合舉辦國際芒果節系列活動，推出精心設計的「樹蔭下ㄟ風味餐」，由總舖師掌廚，以轄內的愛文、竹筍、山藥、土雞、破布子等入菜，行銷當地特產，邀請各界品嚐豐盛的夏日饗宴，即日起開放訂桌。

這次的風味餐活動，農會也邀請區公所一起合作，由外燴主廚王忠威以在地食材入菜，包含芒果、竹筍、山藥、冰卷、八寶丸的五色拼盤，以及傳統的魷魚螺肉蒜、破布子蒸石斑，還有2項土雞料理，連同甜品，共10道佳餚。

請繼續往下閱讀...

區農會理事長李茂昌指出，為行銷在地特色，菜單設計上相當用心，如山藥佐海大蝦、筍片加松阪豬肉，還有芒果干貝，也精製適合炎夏享用的涼麵，內容豐富。

李茂昌說，配合台南國際芒果節的左鎮場活動，大餐將於7月15日中午推出，在樹蔭下享用，加上現場的冰扇，營造舒適悠閒的「慢活美食」氛圍，每桌5000元，不計成本，重點是美味行銷在地特產。

李茂昌表示，即日起受理各界預約，專線06-5731716轉115，或可上臉書「左鎮驛站」粉絲頁，網路訂桌。