喝結核牛產鮮乳恐染病？ 疾管署：飲用生乳才有風險

〔記者林惠琴／台北報導〕國內驚爆牛隻染結核病！今年3月底，農委會防檢局確定嘉義牛場的乳牛感染牛結核病，由於是法定家畜傳染病，同時人畜共通，因此外界擔心飲用染病乳牛所產的鮮奶，恐也會有感染風險。對此，衛福部疾管署副署長羅一鈞澄清，除非是飲用生乳，否則市售鮮乳多有經過滅菌作業，並無此疑慮。

羅一鈞表示，牛結核菌與人結核菌型別不同，卻不排除有共通傳染的風險，但國內尚無因為飲食而罹患結核病的案例，且市售鮮乳均經過殺菌程序，也將消滅結核菌視為一項重要的指標，因此除非民眾是直接喝未經處理的生乳，否則並無飲用就會感染結核菌的疑慮，不必過於恐慌。

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羅一鈞指出，目前國內結核病個案主要是空氣傳播而感染，可能是接觸結核病病人，或是染有結核病的動物，因此針對確診牛結核病的畜牧場相關工作人員，會初步進行檢查，並持續監測健康狀況與結核病確診案例勾稽追蹤。根據疾管署統計，去年國內新增1萬0208例結核病，其中，561例死亡。