喝結核牛產鮮乳恐染病? 疾管署:飲用生乳才有風險
2017/04/20 17:11
衛福部疾管署表示,市售鮮乳多有經過滅菌作業,因此並無飲用就會感染結核菌的疑慮。(記者林惠琴攝)
〔記者林惠琴/台北報導〕國內驚爆牛隻染結核病!今年3月底,農委會防檢局確定嘉義牛場的乳牛感染牛結核病,由於是法定家畜傳染病,同時人畜共通,因此外界擔心飲用染病乳牛所產的鮮奶,恐也會有感染風險。對此,衛福部疾管署副署長羅一鈞澄清,除非是飲用生乳,否則市售鮮乳多有經過滅菌作業,並無此疑慮。
羅一鈞表示,牛結核菌與人結核菌型別不同,卻不排除有共通傳染的風險,但國內尚無因為飲食而罹患結核病的案例,且市售鮮乳均經過殺菌程序,也將消滅結核菌視為一項重要的指標,因此除非民眾是直接喝未經處理的生乳,否則並無飲用就會感染結核菌的疑慮,不必過於恐慌。
羅一鈞指出,目前國內結核病個案主要是空氣傳播而感染,可能是接觸結核病病人,或是染有結核病的動物,因此針對確診牛結核病的畜牧場相關工作人員,會初步進行檢查,並持續監測健康狀況與結核病確診案例勾稽追蹤。根據疾管署統計,去年國內新增1萬0208例結核病,其中,561例死亡。
-
媽媽買到「新品牌鮮奶」 仔細一看有蹊蹺
-
初鹿鮮乳拓通路 供不應求缺3成
-
讓光線來做設計的彰化桂冠精品旅館
-
獨家》雲嘉53頭乳牛染結核病 鮮奶恐遭污染
-
東海鮮乳突斷奶 大台北經銷商疑惡性倒閉
-
京站女王媽咪 閃閃惹人愛 即日起買千送百
-
凌晨連震!宜蘭台7甲線米摩登路段坍方擴大 延至明下午搶通
-
台中榮總、台積電擴建人車湧 公96用地將闢停車場提供逾千車位
-
300年第一回!想思媽三百千秋 鳳山城首炸寒單爺
-
皮皮獅帶大家旅遊吃美食 竹縣府推授權共享萌經濟
-
觀音配水池600mm流量計更新工程 3653戶4/29停水15小時
-
宛如小過年!北港媽今明出巡 犁炮、炸轎超震撼
-
好消息! 台北動物園預計6月迎馬來貘「貘克」遺腹子
-
列車長規避酒測 高鐵:已對失職人員提報懲處
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團