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進入獨家》雲嘉53頭乳牛染結核病 鮮奶恐遭污染
農委會防檢局3月30日在嘉義牛場的乳牛檢出牛結核病陽性。示意圖，與新聞無關。（圖由農委會提供）
〔記者吳欣恬／台北報導〕農委會防檢局3月30日在嘉義牛場的乳牛檢出牛結核病陽性；農委會坦言，牛結核病是法定家畜傳染病，為人畜共通，飲用感染乳牛所產的鮮奶，有感染風險。
記者在農委會今下午召開專家會議前，取得最新消息指出，防檢局在執行例行性監測時，一批剛自雲林畜牧場賣到嘉義的乳牛，3月30日確診染牛結核病。該批乳牛共有265頭，其中53頭經結核菌素檢出陽性，年齡為1歲至5歲，已開始產奶，染病牛隻已陸續於3月23日至4月11日撲殺。今天下午也要求2畜牧場的飼主向地方防疫機關說明販售路徑。
農委會副主委黃金城說，牛結核病為法定傳染病，在台灣存在已久，為人畜共通。在攝氏70、80度的環境下，結核菌會死亡，但因為鮮奶採巴斯德滅菌法，高溫僅達攝氏60多度，無法完全殺死結核菌，人們如果飲用染牛結核病乳牛所產的鮮奶，仍有感染風險。
黃金城說，檢出染牛結核病的牛隻就是採取撲殺淘汰，並進行環境消毒，但因為結核菌可能存在泥土等環境中，難以完全清除，因此會建議飼主不要在重複的地方飼養，以避免再發生牛隻感染。
防檢局執行例行性牛結核病監測，檢出為陰性的畜牧場每年例行監測1次，陽性場則每3月1次。
