食藥署抽查水產品 檢出6種禁用藥殘留

〔記者林惠琴／台北報導〕衛福部食藥署今日公布去年9至11月會同各縣市衛生局針對批發魚市場、各大賣場及超市等場所，共計抽驗60件水產品檢測動物用藥殘留，其中包含4件金錢仔、4件甲魚與1件大閘蟹等9件檢驗結果不符規定，共計檢出7種殘留用藥，其中6種不得用於水產或特定魚種但卻違規使用遭檢出，包含家樂福、大潤發銷售的魚、蟹！

根據食藥署資料，4件金錢仔均檢出微量還原型孔雀綠、1件大閘蟹檢出硝基呋喃代謝物AOZ，依規定不可使用於水產；4件甲魚分別檢出三甲氧芐氨嘧啶、氟滅菌、西氟沙星、氟甲磺氯黴素胺均為不可用於甲魚的用藥，另有羥四環黴素則是超標，為殘留容許量0.1 ppm的4倍。

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食藥署的資料進一步指出，還原型孔雀綠在動物研究結果顯示，會毒害肝臟、引致貧血與甲狀腺異常，甚至肝臟引發腫瘤等；硝基呋喃代謝物AOZ雖然目前尚無足夠證據證明對於人體具有致癌性，但仍不得忽視；三甲氧芐氨嘧啶、氟滅菌、西氟沙星、氟甲磺氯黴素胺也存有腸胃不適等其他風險。

不過，食藥署中區管理中心主任邱秀儀強調，對於人體要產生危害，可能都要吃上好幾公斤，民眾不必過於恐慌，建議可輪流吃不同的魚類，以降低風險。目前9件違規中，其中3件已分別開罰3萬元，另有6件為屏東縣衛生局查辦中。