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    食藥署抽驗水產罐頭 老字號「同榮」也中

    食藥署今公布「104年水產罐頭食品業稽查專案」結果,在23家業者中有9家不合格,不過有8家業者在限期改正後都已複檢合格。(圖擷自食藥署網站)

    食藥署今公布「104年水產罐頭食品業稽查專案」結果,在23家業者中有9家不合格,不過有8家業者在限期改正後都已複檢合格。(圖擷自食藥署網站)

    2015/10/27 15:42

    〔即時新聞/綜合報導〕衛福部食品藥物管理署(食藥署)今日公布「104年水產罐頭食品業稽查專案」結果,在23家業者中有9家不合格,其中包含因天花板破損、清潔用品未放在專區的宜蘭縣同榮實業,不過有8家業者在限期改正後都已複檢合格。食藥署也針對水產罐頭抽驗重金屬鉛及錫的含量,結果皆符合規定。

    食藥署日前會同10縣市政府衛生局進行「104年水產罐頭食品業稽查專案」,在完成查核的23家業者中,有9家不合格,缺失原因多為部份產品殺菌條件訂定程序未符合GHP規定、食品添加物未落實三專管理、天花板或牆面不潔、溫溼度紀錄未落實及殺菌紀錄未落實等,各地衛生局也已要求限期改正,目前也都完成複查,其中有8家業者都已改善完成,1家業者則是在複查後,已於期限內補申請,但仍須完成殺菌條件訂定程序才能符合GHP之規定。

    據了解,這9家業者包含新北市的澎富企業、台南市的日寶食品工業,還有位於宜蘭縣的同榮實業、東和食品、老三林食品廠、惠眾食品工業、金春勝食品冷凍、活寶食品、隆育企業等。

    此外,食藥署也就「罐頭食品類衛生標準」中重金屬鉛及錫的含量,抽驗了59件水產罐頭,結果都符合規定。

    食品良好衛生規範準則不合格業者名單及複查結果彙整表

    序號 業者名稱 業者地址 查核結果
    1 日寶食品工業股份有限公司 台南市佳里區安西里文化路491號 限期改善,已複查合格
    2 東和食品工業股份有限公司 宜蘭縣五結鄉福興村五結路三段489號 限期改善,已複查合格
    3 老三林食品廠 宜蘭縣蘇澳鎮蘇南里蘇北路18號 限期改善,已複查合格
    4 惠眾食品工業股份有限公司 宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里信義路270巷12弄6號 限期改善,已複查合格
    5 金春勝食品冷凍股份有限公司 宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段365巷2號 限期改善,已複查合格
    6 活寶食品股份有限公司 宜蘭縣冬山鄉太和路500號 限期改善,已複查合格
    7 隆育企業有限公司 宜蘭縣冬山鄉大興村德興四路17號 限期改善,已複查合格
    8 同榮實業股份有限公司 宜蘭縣冬山鄉香和村香中路1號 限期改善,已複查合格
    9 澎富企業有限公司 新北市中和區員山路506之1號3樓 限期改善,業者已補申請並須完成殺菌條件訂定程序,以符合GHP之規定。

    相關連結請見:

    「104年水產罐頭食品業稽查專案」之稽查結果

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