進口食品哪些最有食安問題?食藥署告訴你
2016/01/06 11:05
食藥署統計,違規最多的是生鮮蔬菜,都是農藥殘留不合格。(食藥署提供)
〔記者吳亮儀/台北報導〕食品藥物管理署去年9月成立「食藥戰情中心」,將巨量資料導入分析,了解各種食品安全管理和違規事件;以去年在海關發現的不合格產品為例,888件中違規最多的是生鮮蔬菜,都是農藥殘留不合格,佔了近4分之1。
根據巨量資料分析,去年在海關(邊境查驗)的不合格產品中,前四名依序為「生鮮冷藏冷凍蔬菜」佔213筆(23.9%)、「食用器具」佔191筆(21.5%)、「茶類」佔118筆(13.3%)及「生鮮冷藏冷凍水果」佔116筆(13.1%)。
食藥署人員指出,食用器具也歸類為「食品」檢驗項目,不符合標準以耐熱溫度為主,被檢驗出來都是耐熱度不足、或不符合標示的耐熱度,其餘3類都是農藥殘留為主。
最容易違規的項目依序為生鮮冷凍蔬菜、食品器具、茶類、生鮮水果。(食藥署提供)
食藥署「戰情中心」,將巨量資料導入分析,了解全台各項食安資訊和管制。(記者吳亮儀攝)
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