體驗下田趣 校園種菜學童現摘當午餐

〔記者陳祐誠／高雄報導〕台灣社會近年籠罩在食安陰影下，學童營養午餐也成為家長們關注的議題，岡山區和平國小師生在校園內挪出空地，種下稻榖、蔬菜等農作物，今日採收煮成午餐；校長唐偉成表示，希望學生重新認識食物，從小建立健康飲食觀念。

全校僅64名學生的和平國小，98年起在校園內空地種植稻米、蘿蔓、大陸妹、番茄等農作物，讓學童重新認識食物，多選擇天然無加工的食材，蔬菜收成後，校方則會煮成營養午餐，或讓學生帶回家食用，體驗農民「粒粒皆辛苦」的辛勞。

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校方在上學期末種下稻米，師生今日與教育局官員一起下田割稻子，再排隊把稻草放入機器中篩選稻榖，接著拿起剪刀前往菜園，採收蘿蔓後送往廚房，由志工阿姨炒成餐桌上的佳餚。

高雄市教育局長范巽綠認為，市面上許多食物被添加了不明化學物質，到最後連消費者也不知道自己吃的東西是真是假，高雄身為台灣農業重鎮，在相關教育上更不可落後其他縣市，樂見師生與家長一起享受食農之樂。