連續30年消暑青草茶 台南灣裡崇德堂免費分享

〔記者王俊忠／台南報導〕位於南區灣裡省躬社的二天府明新書院崇德堂，三十年來每年利用暑期小暑節氣起烹煮摻合十多種各式青草的青草茶，供社區居民免費領取享用消暑。今上午，市議員林美燕特地前往崇德堂、感謝廟方每年烹煮愛心青草茶回饋鄉親，讓灣裡居民能「清涼一下」！這份善行值得肯定。

崇德堂主委王茂竹與廟務人員表示，這清涼消暑的愛心青草茶已延續約三十年，近幾年，廟方到雲林斗六山區採摘五爪金鷹、黃花、仙草甘、豆仔藤、鳳尾草、山葡萄、六甲英、山耳草等十多種青草，每年需要採摘三噸重青草，動員數十名鄉親、志工從每年節氣的小暑起在廟內烹煮十天，這十天青草茶完全免費供社區民眾索取飲用。

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廟方人員說，崇德堂煮青草茶的燃料是用質地硬、可完全燃燒的木麻黃樹木，但近來數量有銳減趨勢，希望政府或各方民眾如有廢棄的木麻黃樹材，可提供給崇德堂作為燃料使用，不然明年可能沒有燃材使用。