正妹返鄉傳家業 要打響太麻里紅龍果
2015/07/16 08:39
正妹詹騏瑄返鄉協助父母栽種紅龍果,研發各種加工產品。(記者張存薇攝)
〔記者張存薇/台東報導〕全台灣紅龍果進入產期,再加上種植面積大增,28歲正妹詹騏瑄返鄉協助父母栽種紅龍果,看到價格下滑恐「果賤傷農」,研發果醬、冰棒等加工產品,希望搭配出擊,讓台東縣太麻里鄉紅龍果產業永續。
太麻里鄉約10多年前曾有一股紅龍果風潮,當時因為品種、技術不佳,所以沒幾年農友就棄種,而紅龍果養生風潮襲捲全台,這2年種植面積大增,原本在高雄工作的詹騏瑄說,父母3年前開始種紅龍果,請不到工人幫忙,因為父親有糖尿病,常忙到無法正常吃三餐,所以去年決定返鄉從頭學起。
她說,太麻里是全台灣日照最長的地方,也有海風吹拂帶來鈉離子,紅龍果品質佳,但因全台灣產量太多,看到價格下滑趨勢,因此開始研發果醬、冰棒的副產品,希望讓傳統農業能升級為二、三級產業,未來還計畫結合在地特產小米、樹豆等,推出在地農產手工皂。
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