支持在地農民友善耕種 水林2校將購買有機蔬菜

〔記者陳燦坤／雲林報導〕支持在地農民不使用農藥、化學肥料的耕種方式，水林國中與水燦林國小下學期起，將向農民購買有機蔬菜當午餐食材，既灌輸學童友善大地觀念，也幫助農民促銷有機蔬菜。

為提供學生食用安全更有保障的蔬菜，水林國中、水燦林國小下學期將向農民洪進鴻購買有機蔬菜，安排每週一天的午餐，其中一道配菜是使用有機蔬菜，希望可以鼓勵當地農民，從事不使用化學肥料及農藥的有機栽種，減少對土壤的傷害。

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洪進鴻投入溫室有機蔬菜栽種已經兩年，他認為溫室是一個封閉空間，如果使用農藥肯定無法揮發，不但消費者健康受影響，自己將是第一個受害，促使他決定採用友善大地的耕作方式。

但有機栽種的蔬菜產量低，價格高，洪進鴻常面臨滯銷的困境，現在地方學校午餐願意採購，可減輕他不小壓力。