食安連環爆 業者大罵政府廡能 不做源頭管控小店無法做生意

〔記者蘇金鳳／台中報導〕針對食安問題，協會監事會召集人許倉賓今天痛批政府無能，無法在源頭進行管控，竟要也是消費者的加盟店的店家自行檢驗，好像政府好都無責，令人氣憤。

台灣連鎖加盟促進協會今天召開記者會，宣佈14屆台灣創業加盟大展台中展將在5月22日至5月25日在台中世貿中心舉行，不過，食安問題卻成為記者會的重點。

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協會監事會召集人、弘爺漢堡董事長許倉賓則是記者會大罵政府無能，業者繳稅養政府，但出了問題卻要業者自行檢驗，連鎖業者就像消費者，以早餐店而言，店家每一次叫2箱雞蛋，難道要早餐店要把雞蛋拿去檢驗， 加上檢驗費後雞蛋的成本一顆至少15元，要叫早餐店如何作生意，政府應從源頭驗起，而不是叫店家自行檢驗。

許倉賓強調，現在台灣的制度，變成愈合法的業者愈吃虧，地下工廠卻沒事，政府只會說地下工廠沒有發票，無法查，這樣的說法令人不滿。

許倉賓更直指，日前協會發動100家連鎖店去跟食藥署溝通，食藥署依舊要店家自主檢驗，好像政府都無責任，讓他相當氣憤。