用到問題油皮 維力炸醬麵等產品下架

維力炸醬麵，還有大乾麵-老北京炸醬風味麵的油包用到含二甲基黃油皮。（記者吳為恭翻攝）

〔記者吳為恭／彰化報導〕彰化縣衛生局清查台南市芊鑫實業社含二甲基黃的乳化劑下游廠商，發現知名泡麵維力炸醬麵也中鏢，其油包用到問題油皮，除了維力炸醬麵，還有大乾麵、老北京炸醬風味麵，在有效期限內的還有約5萬包在市面上，彰化衛生局已通知各地衛生局，通知各大賣場預防性下架。

有效期限內共5萬包被通知下架

台南市芊鑫實業社的乳化劑含二甲基黃，久元企業社向芊鑫購買後製做成油皮，彰化縣裕香食品再向久元企業社購入油皮做成豆乾，今天清查出其下游計16縣市、共67家業者，彰化縣衛生局已移請各縣市衛生局調查。

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維力食品工業公司，於103年3月24日至7月19日期間，向裕香食品公司購買經過調製的久元企業社可能問題油皮，用於炸醬麵油包的加工，組裝製成大乾麵-老北京炸醬風味 及炸醬麵，彰化縣衛生局已封存炸醬麵共計1334包；另103年11月份購入一批的可能問題油皮製成之炸醬麵半成品油包3042公斤，均無出貨，已全數封存。

彰化縣仲聯食品有限公司及黑竹園雞腳凍專賣店2家公司今年有向裕香公司進貨散裝豆乾販售，該等廠商均已進行下架回收。