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    芊鑫豆製品乳化劑添違法色素 桃縣查獲1830公斤

     芊鑫豆製品乳化劑。(桃園縣衛生局提供)

    芊鑫豆製品乳化劑。(桃園縣衛生局提供)

    2014/12/16 19:52

    〔記者林近/桃園報導〕臺南市芊鑫實業社販售的「芊鑫豆製品乳化劑」檢出含違法色素二甲基黃,流向桃園縣下游業者林三奇及瑋順行,衛生局現場查封芊鑫豆製品乳化劑91.5箱,每箱20公斤,共達1830公斤;林三奇及瑋順行的下游有十八家,多為豆干製造商,其中九家在桃園縣內,已責令業者停止販售並辦理回收。

    衛生局食品藥物管理科長劉麗文說,「二甲基黃」非我國准用的色素,依據食安法規定,食品添加未經許可之添加物,不得製造、販賣、公開陳列,違者將依新罰則裁處六萬至兩億元罰鍰。

    劉麗文表示,公司登記於桃園縣大溪鎮的品香世家委託製造廠在台中,台中衛生局正釐清中。

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