南京火鍋湯底摻罌粟殼 顧客上癮卻傷身

〔即時新聞／綜合報導〕冬天到了，想要享用熱呼呼的火鍋湯頭，但湯頭來源是否安全？在中國小吃店為了留住客人，居然在湯底及調味料加入罌粟殼作為「秘方」，四川省南京市已展開全市餐飲專項檢查，檢查湯頭是否含有罌粟殼成分。

中國許多地區，陝西省延安、榆林、寶雞等多地羊雜湯及小吃攤商，驗出具有罌粟殼成分，在湯頭裡加入罌粟殼，可以讓食客愈吃遇上癮，但長期食用卻會傷害神經。

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江西南昌火鍋一條街人聲鼎沸，其中原因老闆說，因為湯裡加罌粟殼阿，一名廚師說，以前把粉直接放在火鍋底料（湯底）裡，但監管部門來查時候都要抽取底料化驗，所以現在很多商家都把罌粟粉放進味精或火鍋碟子裡，這樣不容易被查出來。

據了解，現在不只火鍋會添加，市面上的香料店居然也買的到，就連大廠牌調味粉也被驗出含有罌粟成份。