「桂竹筍」相關新聞
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生活
2024/04/13 12:49
春雨遲來、山豬肆虐 苗縣泰安、獅潭桂竹筍產量減少
桂竹筍是苗栗縣獅潭鄉、泰安鄉民眾重要經濟作物，兩鄉也設置桂竹筍加工廠，行銷在地農產。不過，因今年春雨遲來，等到清明節過後「雨後春筍」才逐漸冒出頭，泰安鄉估計產量約2000斤較以往可達5000至8000...
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生活
2024/03/19 23:32
「竹取公主夜賞東眼山」報名開跑 2天1夜體驗竹藝文化
桃園市復興區擁有得天獨厚的竹林生長環境，所生產的桂竹林品質優異，農業部林業保育署新竹分署與復興區泰雅族卡普部落桂竹協會共同推廣竹藝文化，訂於4月20日至21日在東眼山自然教育中心辦理兩天一夜「竹取公主...
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2023/05/19 06:31
健康網》「筍」友站出來 農糧署：8種竹筍報你知
〔健康頻道／綜合報導〕喜歡吃竹筍嗎？也是「筍」友嗎？農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，在台灣一年能見能吃到的8種竹筍，分別為：桂竹筍、箭竹筍、麻竹筍、轎篙筍、烏殼綠竹筍、甜龍筍、綠竹...
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生活
2023/04/25 17:19
產量悶3年！南庄桂竹筍產量大爆發 不再無筍可賣
苗栗縣南庄鄉為桂竹筍重要產地，南庄鄉農會也設置加工廠提供包裝等服務，更為農會兩大主力銷售農產之一。不過，因天候異常，南庄鄉筍農已經連續3年出現桂竹筍「難產」現象，南庄鄉農會更陷入無桂竹筍可賣窘境。加上...
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生活
2022/10/04 14:21
把桂竹變成環保原料 新竹金²團隊獲德國萊因雙重證書認證
環保署提出2025年達成全面限用塑膠製品的政策。「新竹金新竹金」竹產業計畫團隊，利用新竹縣尖石、五峰山區生長的桂竹，所研發的竹纖維原料，獲全台第一個經由德國萊因集團（TÜV Rheinland Gro...
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生活
2022/04/27 17:41
南投竹山桂竹筍「正對時」 5/14剝筍賽揪百人較量
近來正值桂竹筍產季，南投竹山鎮為推廣當令桂竹筍與筍料理，將於5月14日在竹山中山市場竹巢市集，舉辦「剝筍樂遊趣」剝筍比賽，只要3分鐘內剝完10根筍，就能帶回剝完的筍子，以及美味的竹筍料理，有吃又有拿，...
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生活
2022/04/22 10:59
苗縣桂竹筍今年產量大增 大湖地區農會24日行銷免費嘗
苗栗縣是全台桂竹筍主要產區之一，前兩年因天候久旱，桂竹筍產量銳減，今年因雨水充足「雨後春筍」，產量比去年多出4/5；讓筍農一掃前兩年陰霾；大湖地區農會24日上午10點起將在大湖酒莊廣場舉辦「在地好筍行...
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生活
2022/04/06 21:53
桃園復興區推廣桂竹筍 採筍體驗活動報名開跑！
想要更親近土地、體驗農民的生活，或是吃到最美味可口的桂竹筍嗎？4月是桃園市復興區的桂竹筍產季（種植面積超過6000公頃），復興區公所訂於9日、16日、23日共3天辦理採桂竹筍體驗活動，將由區內優質的筍...
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2021/09/10 06:36
健康網》桂竹筍嘗鮮趁現在！ 農糧署教你「這樣」吃
〔健康頻道／綜合報導〕桂竹筍適合作為燉湯、爌肉或炒肉，廣受眾人喜愛；農糧署表示，台灣自生種的「桂竹筍」在白露節氣（9/7~9）前後還會有一次發筍期，若要品嘗新鮮好筍現在正是好時機！農委會農糧署在臉書粉...
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2021/07/26 06:32
健康網》竹筍會分辨也要懂吃！ 農委會分享3品種獨門料理方式
〔健康頻道／綜合報導〕竹筍很常出現在許多美食當中，例如竹筍炒肉絲、竹筍排骨湯等等，是多數民眾愛吃的食材之一。對此農委會表示，不同的竹筍種類有不同的吃法，同時分享3樣不同品種竹筍的料理方式。農委會在臉書...
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生活
2020/06/02 11:25
雨後春筍多 在地料理、送禮、銷售受歡迎
梅雨帶來豐沛雨量，山區竹筍直冒，農民忙採筍加工，在地料理、送禮受歡迎，買氣也很高。白河、東山山區近來常見農民穿梭竹林採筍，包括桂竹筍、石篙筍等，農民表示，梅雨季前竹林未見半支竹筍，即使有少數冒出，也立...
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生活
2020/04/28 18:12
雨水不來春筍不生 南庄桂竹筍慘剩1成
苗栗縣南庄鄉桂竹筍遠近馳名，但今年氣候異常、久旱少雨衝擊，產量僅剩往年的1成，筍農生計大受影響，而南庄鄉農會過往加工銷售桂竹筍也很慘淡，過去供應給餐飲業的桶筍幾乎掛零，僅剩零星散裝可以賣給散客，但由於...
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生活
2020/04/22 20:53
桂竹筍產量大跌 大湖、泰安僅剩去年1/5
苗栗縣泰安鄉、大湖鄉山區，山上遍布的竹林採收的桂竹筍是部落居民重要的經濟來源。不過，近年來天候驟變，產量波動不穩，今年因為春雨來得不及時，未出現「雨後春筍」盛況，產量甚至僅剩去年1/5，讓農民苦嘆。苗...
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生活
2019/12/20 19:48
行銷桂竹筍 苗縣府辦推廣、加值活動
桂竹筍是苗栗縣原住民部落重要經濟活動，苗栗縣政府為推廣行銷原鄉桂竹筍等農特產品、增加產品曝光度，今天舉辦「原住民族產業創新價值計畫－原鄉桂竹筍推廣活動」，希望多加宣傳，提升苗栗縣桂竹筍知名度。苗栗縣政...
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生活
2019/05/14 14:35
桂竹筍產量回穩 泰安鄉催買氣
苗栗縣泰安鄉屬於原鄉，族民從山上遍布的竹林採收的桂竹筍是族民重要的經濟來源，近年天候驟變，產量波動不穩，去年產量也大減，讓不少族民叫苦。所幸今年天公作美，雨水來得及時，雨後春筍不停冒出，泰安鄉公所今天...
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生活
2019/04/14 16:48
南庄高山桂竹筍產季到了 筍農盼春雨解渴增產量
苗栗縣南庄鄉桂竹筍肉厚清甜，每逢產季總吸引許多老饕遠道而來搶購，而今年3月雖有春雨滋潤，使得桂竹筍得以如期採收上市，但今年又逢暖冬現象，使得後續供貨出現變數，南庄鄉農會表示，期盼未來雨季解渴，農會也會...
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生活
2019/04/06 13:07
「雨後春筍」獅潭桂竹筍產量回穩 展售催買氣
苗栗縣桂竹筍是縣內獅潭鄉、泰安鄉、大湖鄉與南庄鄉重要農作物，不過去年生長期因雨水不足，導致產量驟減。今年幸虧3月分及時雨，桂竹筍紛紛冒出頭產量可望回穩。獅潭鄉農會今天舉辦展售活動，期盼刺激買氣搶商機。...
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生活
2018/05/03 16:50
農路中斷、氣候異常 南庄桂竹筍產量創20年最低
苗栗縣南庄鄉為桂竹筍重要產地，往年從4月初就進入盛產期，但今年受暖冬影響，再加上鹿山、鹿湖地區的重要聯外道路，因持續山崩而中斷，導致桂竹筍難以運送，南庄鄉農會直至4月下旬才展開第一批加工作業，而往年平...
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生活
2018/04/11 20:50
桃園復興桂竹筍推廣活動！ 吃料理、採筍開放報名
每年4、5月是桃園市復興區桂竹筍產季，復興區公所與復興區農會合作舉辦促銷桂竹筍推廣活動，除訂4月21日上午11時在復興橋辦理桂竹筍饗宴活動、席開30桌，另訂4月22日、28日、29日和5月5日、6日共...
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生活
2018/04/08 10:57
桂竹筍產季到！五峰清泉生態遊 嘗原味美食挖筍趣
4、5月正是桂竹筍的產季，新竹縣五峰鄉清泉部落發展生態旅遊，將在5月5、6日舉行A-li桂竹筍小旅行，帶領遊客親身體驗挖筍的樂趣，認識泰雅文化、品嚐原味美食，探尋張學良與趙四的愛情故事，還有丁神父與三...
