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宜蘭縣政府推出宜蘭嚴選高麗菜，耕莘師生入菜烹煮佳餚。（記者簡惠茹攝）
〔記者簡惠茹／宜蘭報導〕宜蘭縣政府推「宜蘭嚴選」品牌，針對未檢測出農藥殘留、無使用「未推薦用藥」的安全農產品進行生產輔導，希望讓大眾買得到、吃得到安心安全的食材，首推的嚴選高麗菜，六天內就搶購一空。
國內食安風波不斷，縣府力推「宜蘭嚴選」品牌，協助農民轉向有機及友善耕作，讓消費者吃到安全食材。
縣府昨天首先推出嚴選高麗菜，高麗菜由南山蔬果合作社社員高佳文種植，八月三十日種植菜苗，本月二日接受檢驗，沒有使用「未推薦農藥」，九日被確認「未檢出農藥殘留」，一萬兩千公斤的高麗菜開放預購後，六天內全數售完。
嚴選高麗菜會場，邀請耕莘健康管理專科學校健康餐旅科師生，示範如何料理高麗菜佳餚，餐旅科老師蘇信川等人結合泡菜、金棗，做出高麗菜三色卷，吃起來口感層次豐富。
縣府說，接下來會推出金柑、桶柑、蔥、蒜、米等嚴選農產品，透過不同的生產輔導、網路行銷媒合，幫助農民開創新的產銷模式，此外，透過嚴選品牌，為農作物把關，輔導農民逐步降低農藥使用量。
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