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進入退休教授募資創業 賣有機蔬果
成功大學機械系退休教授張萬子，號召另三名退休教授一起創業，規劃打造有機蔬果網購服務。（記者王善嬿攝）
〔記者王善嬿／嘉市報導〕五十八歲成功大學機械系退休教授張萬子，因自小家裡務農，長期關心有機農業發展，近年台灣食安風暴，他見民眾買不到安心蔬果，或須付出昂貴代價，小農又無法獲得穩定收入，而號召另三名退休教授創業，規劃打造有機蔬果網購，現在群眾募資平台募集資金。
張萬子說，記得童年時期，別的同學放學後出去玩，他每天都到田裡幫忙，長大後到外地求學、工作，八年前因接觸《我的幸福農莊》一書作者陳惠雯介紹的自然農法，深受感動，與洪雅書房主余國信等人，以不噴灑農藥、不施肥方式下田農作。
張表示，一直希望能開店販售讓民眾吃得安心，又能幫助小農提高收入的有機蔬果，退休後與好友一起圓夢，善用工業工程及機械等專長，設計讓消費者能彈性配菜、不損耗蔬果產量的系統，解決產銷不平衡問題，提供嚴格檢驗及較現行農業購物網站一倍的蔬果品項。
張萬子說，初估包含廠房、檢驗設備等投資經費要一千萬元，先在群眾募資平台募集會員，根據會員贊助金額不同給予回饋，八月底前目標招滿五百人，如未達目標，屆時全數退款，有興趣者可上flyingV網站，搜尋「幸福市集」。
