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進入鹿野紅烏龍評鑑 優良獎63件
2014/08/02 06:00
〔記者王秀亭／台東報導〕鹿野特色茶「紅烏龍」評鑑頒獎昨天下午在於鹿野地區農會舉行，此次競賽點數有兩百六十六點，最後有六十三件獲品質優良分級，茶葉改良場台東分場長吳聲舜表示，紅烏龍製作技術在鹿野地區已成熟，參賽者在外觀上有明顯進步，但栽培面積有待增加，才足以因應大量訂單的需求。
紅烏龍評鑑繼五月的春茶後，近日舉行夏季紅烏龍評鑑，並於昨天下午頒獎，吳聲舜指出，紅烏龍產量每年幾乎是跳躍式成長，今年還有澳洲貿易商前來接洽，鹿野茶區的栽培面積跟著逐年回升，但回升速度跟不上市場需求，目前以製茶廠自行栽培較多，農友本身仍在觀望階段，以致遇有大量訂單時，供應量難在短時間內達到。
吳聲舜說，農友尚未大面積投入就是擔心不符成本，紅烏龍的特性就是冷、熱泡皆宜，喝來甘醇滑潤，全年都可生產，一年可收五至六次，與以往的烏龍茶在夏季無法採收大不同。
紅烏龍評鑑得獎名單如下：金牌獎有廖柏榮、龍芳茶園、廖柏涵、厚生茶園、簡睿廷、碧蘿園、東賓茶行、博雅齋；銀牌獎包括上將茶園、正一茶園、東賓茶行、大峰茶園、龍芳茶園、新元昌紅茶產業文化館、七碗茶、博雅齋、廖柏涵、廖柏榮、郭敬緯、豐泉茶園、張成浩、碧蘿園、厚生茶園、密祕基地、天霖茶園、陳弘儒。
