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進入苗栗市舉辦四炆四炒賽 外燴業者拚廚藝
苗栗風箏節活動，將安排「四炆四炒」客家美食饗宴，邀請遊客品嘗道地的客家菜，即日起受理訂桌。（記者張勳騰攝）
〔記者張勳騰／苗栗報導〕苗栗市公所昨天舉辦「四炆四炒競技賽」，參賽的外燴業者拚廚藝，由新味小館、盈味餐川湘小館分獲一、二名，將在十月十八、十九日舉辦的苗栗風箏節擔任「四炆四炒美食饗宴」總舖師。
苗栗市公所昨邀請大學餐飲科系教授及美食專家擔任評審，依口味、份量、食材新鮮度、衛生等項評分，除傳統四炆四炒，參賽業者還要加上一道主菜、一道創意料理。比賽結果第一名新味小館、第二名盈味餐川湘小館、第三名鴻銘餐館。
市公所表示，風箏節四炆四炒美食饗宴將舉辦三場次，分別是十月十八日午、晚餐及十月十九日午餐，每桌十人份、二千二百元，每場次席開一百桌，訂桌送一百元美食饗宴及摸彩券十張，訂完為止， 即日起到十月十三日受理訂桌。詳細活動資訊可上網（http：//www.miaoli-9kite.tw）查詢，訂桌專線：331-910分機237、陳小姐。
