柯下令 北市府、學校餐宴禁食魚翅
2016/09/06 06:00
〔記者何世昌/台北報導〕國際動保組織WildAid(野生救援)執行長Peter Knights上個月底率團拜會市長柯文哲。據悉,雙方經半小時會談後,柯於現場提出兩項具體承諾,訂定落日條款,逐步禁賣象牙,及將比照禁用一次性餐具方式,要求北市府各機關及學校的活動、餐宴禁食魚翅。
餐廳業者多表配合新政
對此,與北市府簽訂回饋契約的文華東方酒店表示,酒店自開幕迄今從未供應魚翅,定可配合市府政策;同樣與市府簽訂回饋契約的晶華酒店則供應魚翅,對於市府新政,記者至截稿前未獲回應。
六福皇宮則說,每年逾七千萬隻鯊魚因魚翅而死,因此六福集團從不供應魚翅商品。供應魚翅的「台北一○一頂鮮美景餐廳」則表示,新政上路後,會視隨意鳥地方、W HOTEL等業者的因應作法來調整。