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進入屏東頒出第1張溯源餐廳證書 鼓勵用在地食材
鼓勵用在地食材，屏東頒出第1張溯源餐廳證書。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕輔導餐廳使用有生產履歷的在地食材，以增加消費者信心，屏縣府今頒出縣內第一張溯源餐廳證書，業者認為過程雖辛苦，但很值得。
屏縣府農業處指出，縣內有許多優質農漁畜產品，為鼓勵消費者及餐廳採購，縣府積極輔導在地餐廳，透過台灣農業跨領域發展協會合作，將屏縣農漁民生產具有產銷履歷的農漁畜產品，供貨給縣內餐廳業者使用，輔導取得溯源餐廳資格。
農委會農業企劃科技正王聞淨今天至屏東市水月囍樓餐廳，頒出屏東縣第一家溯源餐廳證書，副縣長吳麗雪也出席見證；業者許紫宥接下證書後表示，能讓顧客吃得安心，認真的農漁民、畜產業者獲得鼓勵，食材溯源是一定要做的。
