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進入還有這一招？！ 蜀葵花可人工調色
蜀葵花經人工授粉，可育出不同顔色的下一代。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕員林市租用民間農田種植大片的蜀葵花海，每天吸引外地遊客前來賞花，公所打鐵趁熱，即將在7日大辦桌，今天公所公布菜色，滿桌菜餚，因為有蜀葵點綴而增色不少。
公所在現場舉行「蜀葵調色盤」活動，小朋友人手一支毛筆，觸碰各種顏色的花蕊以「人工授粉」。
市長張錦昆說，蜀葵顏色五彩繽紛是因為各種不同顏色的花相互授粉的結果，大自然中仰賴昆蟲，如果想要調合自己想要的顏色可以用人工授粉，但授粉完該朵花很快就謝掉。
張錦昆指出，蜀葵花期長達二個月，彩色繽紛的蜀葵花海實現了徐志摩「數大便是美」的實境，提供市民一個休閒娛樂賞花的新天地，希望成功行銷「最美蜀葵在員林」。
另外，配合這次蜀葵花展，公所委託店家製作蜀葵蛋捲和蜀葵花餐、蜀葵青草茶，並與店家合作推出蜀葵餐，希望透過蜀葵花觀光文化季活動帶動員林觀光起飛。
公所表示，這次委託民間餐廳製作蜀葵餐，十道蜀料理端上桌，分別有蜀醬田園沙拉、蜀花燻雞手卷、蜀花海鮮羹、蜀葉韭菜米糕、蜀花白玉唐湯、海蟳蜀葵昆布鍋、蜀葵花鯛油露蒸、蜀葵百香果凍。
蜀葵大餐端上桌，國際交換生好奇嚐鮮。（記者顏宏駿攝）
