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進入呷七碗喊冤：無辜受害 全面回收炒米粉
呷七碗業者召開記者會澄清自己是受害者。（記者賴筱桐攝）
〔記者賴筱桐／新北報導〕新北市衛生局今天中午接獲「嘉義食品工業股份有限公司」主動通報，旗下產品「呷七碗炒米粉」添加的濃縮肉燥使用全統香豬油，製成2.4公噸炒米粉，已封存1258盒，另下游通路全聯也遭受波及，產品全面下架回收，數量及損失仍待統計。
呷七碗生產部門經理張佐全表示，強冠下游苗栗縣美廚食品股份有限公司把原料賣給基隆市億元食品化工股份有限公司，製成濃縮肉燥，呷七碗向億元進貨1044公斤，退回上游廠商240公斤，剩餘804公斤製成「呷七碗炒米粉」，1公斤濃縮肉燥可生產30公斤炒米粉，估計有2萬4120公斤炒米粉使用問題油品。
「我們也是無辜受害者！」張佐全強調，油飯系列產品皆未使用到濃縮肉燥，沒有安全疑慮，至於「呷七碗炒米粉」通路銷往傳統市場及全聯福利中心，已通知下游全面回收，並研擬消費者退貨機制。
呷七碗炒米粉肉燥使用全統香豬油製成，衛生局已將未出貨的產品封存。（圖由衛生局提供）
呷七碗炒米粉肉燥使用全統香豬油製成。（圖由衛生局提供）
