〔編譯胡立宗／綜合華盛頓23日外電報導〕美國食品公司Castleberry’s的肉毒桿菌污染事件越演越烈。該公司繼19日宣布回收下架10種產品後，21日再度宣布擴大回收範圍到90種產品，包括旗下多種商標的熱狗辣醬、碎醃牛肉、燉牛肉和多種狗食。

美國食品暨藥物管理局（FDA）23日進一步呼籲，消費者及零售商應注意這些產品，如果發現應予以棄置，不可食用。

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肉毒桿菌雖然罕見，但感染後果嚴重；一般來說，感染後18到36小時內就會發作，患者通常會出現手腳麻痺、呼吸困難、眼睛出現幻覺及口齒不清等症狀。雖然肉品廠商在產品出廠前，都會加熱到足以殺死肉毒桿菌的溫度，但如果處理出現疏忽，就可能導致類似這次事件的發生。

Castleberry’s遭污染的產品都來自喬治亞州奧古斯塔，在去年4月30日到5月22日間製造。這批產品到目前為止，已造成4人送醫治療，而他們吃的罐頭，生產日期都是去年5月7日和5月8日。

Castleberry’s已無限期關閉奧古斯塔的生產線；除非FDA檢驗合格才會恢復生產。另外，由於需要回收下架的數量可能高達千萬罐，該公司已雇用一家公司，前往協助全美8,500家零售商下架。

Castleberry’s表示，傳出意外的只有熱狗辣醬一種，是因為加熱不完全所造成；其他產品雖然不確定是否遭到感染，但由於都是同一條生產線製造，因此決定全面回收，以免引發更大規模的中毒意外。

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