武漢肺炎》隔離瘋做麵包殺時間充飢 英國麵粉狂銷快斷貨
2020/04/09 20:31
〔即時新聞/綜合報導〕武漢肺炎(COVID-19)疫情持續延燒,英國亦慘受衝擊,被迫隔離在家的英國國民近期傳出大量搜尋如何製作蛋糕、麵包等烘焙製品,英國麵粉銷量大漲近1倍,架上麵粉銷售一空,磨坊業者24小時輪班只為補足供應,驚嘆這是125年來從未見過的光景。
據《BBC》報導,爆發自中國的武漢肺炎持續衝擊全球,英國迄今已超過6萬例確診,全國進入隔離狀態。近期傳出自主隔離防疫的英國國民,開始大量蒐尋麵包、蛋糕等烘焙製品的食譜,如「香蕉麵包」的搜尋量暴漲540%、「麵包」的搜尋量也狂升875%。
報導指出,這使得光是截至3月22日的1個月間,英國麵粉整體銷量與去年同期相比就上升了92%,超市架上的麵粉永遠銷售一空,磨坊業者為了趕上供給,已經24小時輪班只怕麵粉「斷貨」。
英國牛津的百年磨坊威塞克斯(Wessex Mill)接班人蒙西(Emily Munsey)向媒體表示,這是威塞克斯125年歷史上從未見過的光景。
據悉,雖然英國僅有4%的麵粉透過超市或量販店售出,其餘大多數是批發給烘焙業者及食品製造商。但疫情持續延燒,民眾迅速掃光超市麵粉存貨,也顯示出疫情對英國食品市場所帶來的另類影響。
相關新聞請見︰
武漢肺炎懶人包》傳染途徑、預防措施看這裡
「武漢肺炎專區」請點此,更多相關訊息,帶您第一手掌握。