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進入便服店前3大 麗園「專吃」商務客
麗園名商俱樂部酒店位台北市東區於統領大樓七樓。（記者朱沛雄攝）
〔社會新聞中心／台北報導〕酒店文化是從舞廳轉變而來，早年只有穿便服的「便服店」，後來為「刺激」消費，逐漸流行起敢脫、敢玩的「制服店」，近10年來又轉變成介於便服店與制服店之間的「禮服店」，經營訴求以坐檯、聊天與陪酒為主。
據悉，很多年前一名在舞廳上班的服務生，將舞小姐的節數與文化帶入酒店，最具代表性的是當年北市南京東路上的「花中花」酒店。那時未盛行KTV，每位小姐都穿便服，必須有酒量、要懂時事與聊天。
20年前，因便服店消費較昂貴，取代興起的是較大眾化與平民化的制服店，小姐需穿酒店給予的性感制服，原本是小姐陪客人談心，為了吸客，逐漸演化成脫衣陪酒和秀舞，甚至開發出不少脫衣遊戲。更等而下之的，制服店又衍生出手工店、出場店與喇叭店、砲店等，大膽的情色手法盛行。
北市制服店最知名的是一代系列，但過度招搖，遭檢警鎖定掃蕩，制服店開始式微，隨之而起的是如今主流的禮服店，小姐自由搭配小禮服、小洋裝，為免被檢警「消滅」，主要陪客人飲酒、唱歌，或擲骰子、划拳玩遊戲等，帶動包廂內氣氛。
雖以禮服店為大宗，但仍有制服店與便服店，禮服與制服店消費較大眾化，約僅便服店一半，而便服店主要以消費高的商務客為主，當然小姐素質較高。
北市東區最有名的三大便服店為北市大安區「麗園」酒店、信義區「101巴賽隆納」酒店，以及北市松山區的「龍亨」酒店，各據一方。
