挑出拍賣創天價的綠竹筍 龍崎評鑑活動邀你來

龍崎區農會舉辦綠竹筍評鑑活動,推廣健康、優質的地方食材。(記者吳俊鋒攝)
〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南龍崎雖然雖位於偏區,栽種的綠竹筍卻深受歡迎,頂級品在北部果菜市場拍賣屢創新高,為推廣健康、安全的地方食材,農會將舉辦評鑑活動,邀請各界一起見證優質的物產是如何被精挑細選,好口碑實至名歸。
龍崎區農會的舉辦綠竹筍評鑑活動,迴響熱烈,多達40位蔬菜產銷班員參加,都已完成比賽樣品的藥檢,全部合格,明天將再一較高下,精彩可期。
區農會總幹事余秀聯表示,龍崎的綠竹筍採共同選計、運銷的模式拓展通路,因嚴格分級,且品質保證,在台北果菜市場深獲各盤商好評。
余秀聯說,由於今年受氣候影響,綠竹筍產期延後,上個月的拍賣行情,創下頂級品每公斤470元的天價,史無前例,為台南的蔬菜掙足了面子。
明天的評鑑活動,在龍崎的竹炭故事館前登場,農會規劃了系列的優惠回饋,以及家政、四健的才藝聯合展演,更有限量的鹹粥與筍湯等風味餐品嚐,邀請民眾共襄盛舉。
另外,龍崎區農會也推出古早味的竹筍大餐,採辦桌形式,要以美食行銷地方觀光,余秀聯歡迎各界預約,洽詢電話:06-5941114。

龍崎區農會也推出古早味的竹筍大餐,歡迎民眾預約。(記者吳俊鋒攝)