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進入宜蘭美食西魯肉、威士忌 前進米蘭世博
麟手創料理將前往米蘭世博會，將宜蘭美食帶到國際。（記者簡惠茹攝）
〔記者簡惠茹／宜蘭報導〕一群台灣志工發起OPTOGO計畫，要將台灣美食帶進今年義大利米蘭世界博覽會，結合移動攤車、料理公寓與不落地展館的計畫，宜蘭的西魯肉、糕渣和威士忌也將在米蘭世博微型台灣館呈現。
OPTOGO計畫共同發起人蘇民表示，由於今年義大利米蘭舉辦的2015世界博覽會中，台灣官方單位沒有設館，今年一月中便在網路上發起串聯，八十多名學員進行工作坊後，並在網路募資，OPTPGP（One Pavilion to Go）計畫便隨之成型，希望用民間力量將台灣美食帶到全世界。「外帶台灣館」將在九月開展，以「車、樓、館」三層的概念呈現微型台灣館。
移動攤車將從九月十日開始每天早上十點到晚上八點在米蘭的街道中穿梭，發放台灣小吃食譜，並透過台灣志工與當地居民交流，烹煮台灣日常料理。而宜蘭在地餐廳「麟手創料理」則會到料理公寓呈現辦桌文化，將宜蘭美食西魯肉和糕渣帶往米蘭，此外，台灣第一座威士忌酒廠，金車威士忌酒廠出產的美酒，也將到米蘭展示。
宜蘭縣長林聰賢表示，很可惜台灣沒有爭取到世博攤位，但是民間仍舊運用公民力量，將台灣的農業、食物、水帶到米蘭，宜蘭擁有適合釀造威士忌的環境，也有豐富的常民經驗料理，透過這次民間發起的力量更看到台灣人的精神，希望宜蘭的味道能被帶到全世界。
麟手創料理師父現場示範西魯肉。（記者簡惠茹攝）
OPTOGO計畫共同發起人蘇民講解計畫內容。（記者簡惠茹攝）
