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進入基隆特產海味 前進米蘭世博
吉古拉是以魚漿製成的竹輪，是基隆特有的產品。（記者林欣漢攝）
〔記者林欣漢／基隆報導〕基隆市政府響應OPTOGO團隊的「外帶台灣．前進米蘭」計畫，將把基隆在地特有的吉古拉、海藻、干貝醬等海味，一起送到米蘭行銷基隆。
吉古拉、海藻和干貝醬都是基隆特有的產品，吉古拉是以魚漿製成的竹輪，日語發音與台語的吉古拉非常相像；基隆與東北角潮間帶海藻資源豐盛，包括石花菜、髮菜和紫菜等，可以拿來加工開發出海藻香腸、海藻水餃；干貝醬是把干貝、小魚乾等海鮮食材細火慢炒而成，相當下飯。這三樣特產讓基隆的小吃多了份清新海洋風味。
OPTOGO團隊發起人之一蘇民表示，他們是一群自發性集結的公民，各式各樣領域的人士都有，含括外語、建築、設計、財經、工業跟平面設計等，希望透過公民力量，提升台灣在國際的能見度。
支持外帶台灣計畫 市長捐10萬元
蘇民等年輕人昨天拜訪市長林右昌，林右昌當場允諾捐出十萬元，他敬佩這群年輕人的行動力，讓台灣不至於在米蘭缺席，也希望活動成功辦完後，回來基隆分享難得經驗。
蘇民表示，米蘭世博主辦單位義大利曾為台灣保留三百坪場地，但我國外交部卻婉拒參展，他們認為身為美食王國的台灣不應缺席，因此自主發起「二○一五米蘭世博外帶台灣館」計畫，要以「吃」與世界對話，讓世界看到台灣。
「我們是世博一百六十年來，第一個以公民團體身分申請成功的！」蘇民指出，四月一開始籌備時，只準備推出台灣的小吃攤車，後來規模不斷延伸、擴大，陸續加入台灣館、食寓、夢想館等參展計畫，主辦單位也看見他們的努力與創意，原本只提供運河旁的邊陲場地，現在已移至地標米蘭大教堂隔壁的精華地段，提升台灣能見度。
蘇民表示，他們預計在八週的展覽期間，以台灣節氣為主軸，呈現台灣生活樣貌，現場還會有奉茶、辦桌等台灣特色，「在米蘭市中心展示台灣的客廳」，讓民眾直接感受飲食文化的差異。
OPTOGO團隊將把基隆的吉古拉、海藻、干貝醬也帶到米蘭。（記者林欣漢攝）
