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德昌豆乾已送檢驗 3天後結果出爐

台灣德昌食品生產的黑胡椒豆干,被驗出含有香港禁用的食物染色料「二甲基黃」。(圖片截取自香港食物安全中心網站)

台灣德昌食品生產的黑胡椒豆干,被驗出含有香港禁用的食物染色料「二甲基黃」。(圖片截取自香港食物安全中心網站)

2014/12/07 14:48

〔即時新聞/綜合報導〕香港驗出台灣製造「德昌黑胡椒豆乾」有問題,台中市衛生局今上午派員前往德昌食品公司稽查,現已將檢體帶回衛生福利部食品藥物管理署化驗,最快3天後結果出爐。

中天新聞報導,老字號的德昌「黑胡椒豆乾」經香港環境衛生署食物安全中心驗出疑似含有禁用染色料「二甲基黃」,賣場現已緊急「預防性下架」該款問題豆乾,但受風波影響,消費者對其他豆乾製品也生疑慮,豆乾架上「滿滿滿」、沒人碰。但仍有部分消費者表示,在檢驗結果出爐前,仍舊會購買德昌的其它產品。

衛生單位也強調,雖然業者堅稱國內產品並沒有使用「二甲基黃」,但現已抽驗裡面的原料與成品,還有釐清業者說詞真偽,如果查明確實用上未經核准的食品添加物,依《食品安全衛生管理法》可罰6萬至5000萬元,業者也恐將面臨5年以下徒刑,

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